[Q&A] 베이킹 오븐 추천 해 주세요!

질문: 베이킹 오븐 추천 해 주세요!

나중에 카페 창업을 생각중이여서 지금은 제과제빵기능사 자격증준비 생각하고 있습니다.

 

현재 사용중인 오븐은 sk매직광파오븐인데 

광파오븐은 베이킹용으로 적합하지 않다고 들어서요ㅠ

그래서 기능사 딸때 연습도 하고 좋은 결과물을 만들고 싶어서 괜찮은 오븐을 구매하려고 하는데요

어떤 오븐이 좋을까요>??

 

컨벡션오븐은 제누와즈에 빵종류에? 적합하지 않지만 

바삭한류의 구움과자 등등 만들때 좋다고하는데..

 

컨벡션과 일반전기오븐 중 고민입니다. 

 

그리고 구매하려고보면 전기오븐과 컨벡션오븐이 잘 구별이 안가게 적혀있어서 헷갈리는데 

컨벡션기능을 껏다 켯다 할수잇는 오븐도 있나요? 헷갈리고 어렵네요,,

 

저는 주로 깜빠뉴,스콘,쿠키,마들렌,휘낭시에,빵,제누와즈,파이 등등 다양하게 만드는데

 

어떤 오븐을 써야 빵도 만들고 구움과자쪽도 같이 만들기에 적합할지 베이킹에 좋은 오븐 추천해주세요!!!

 

 

답변:

컨벡션 기능은 켜고 끌 수 있는 모델도 있고 그렇지 않은 모델도 있습니다.

 

말씀하신 것 처럼 빵 종류에 따라 컨벡션기능이 도움이 될 수도 있고 오히려 악영향을 줄 수도 있습니다.

 

따라서 베이킹 자격증 및 베이킹을 진지하게 준비중이시라면 조금 가격대가 있는 제품으로 선택하시는게 좋습니다.

 

제가 추천드리는 제품은 위즈웰 인헨스 베이킹 오븐입니다.

 

위즈웰 인헨스 베이킹 오븐 WOP100
전기오븐 / 가정용 / 용량: 40L / 소비전력: 2100W /
[특징] 가열방식: 컨벡션, 상하가열, 로티세리 / 오븐 /
[조리] 온도조절 / 최대230℃ / 자동메뉴: 18가지 /
[조작] 버튼+다이얼식 / 상하도어 / 트레이형 / 트레이: 4단 /
[부가] 스팀세척 / 클린코팅 / 내부조명 / 디스플레이 / 타이머 / 부스러기받침대 / 스마트전자온도제어 / 2단계발효시스템 / 전면이중유리 / 크기(가로x세로x깊이): 534x367x525mm

 

해당 오븐의 경우 컨벡션 온/오프가 가능하며 상,하 모두 열선이 있고 각각 온도조절이 가능합니다.

 

또한 스팀 기능도 갖추고 있어서 촉촉함이 중요한 빵을 구울때도 더 디테일한 베이킹이 가능합니다.

 

또한 저렴한 오븐과 달리 일정한 온도유지로 여러가지 종류의 베이킹이 가능합니다.

 

용량도 40L로 왠만한 모든 빵은 모두 구울 수 있어요.

 

베이킹에 필요한 기능은 아니지만 가끔 고기를 구우신다면 360도 회전하는 로티세리 기능도 있어 통닭이나 바베큐에도 좋습니다.

 

수증기 고온 세척기능도 있어 관리도 편합니다.

 

#정품 최저가 구매정보

위즈웰 베이킹 컨벡션 인헨스 전기 오븐 자가설치 크림 40L